Mehr und mehr, Gott sei Dank, achten wir darauf, dass die Dinge, die wir essen, einigermaßen ethisch vertretbar hergestellt werden. (Davon ausgenommen sind Lebensmittel, die zu Zeiten niedrigen Lehrerzuckerspiegels auf dem Lehrerzimmertisch vorgefunden werden. Um die soll es hier aber lieber nicht gehen.) Wir möchten, dass die Tiere, die uns…